C'est une période en or pour le yaourt grec. Selon une étude récente ((Greek Yogurt Market by Fact.MR) en 2018, la valeur marchande de ce produit a dépassé 5,6 milliards de dollars. De plus, selon cette étude, une croissance de 7,4% en 2019 est prévue. Cela est dû à la popularité croissante de ce yaourt, à laquelle ont contribué les innombrables avantages scientifiques attestés pour la santé. 

Comparé aux autres yaourts qui sont filtrés deux fois après la fermentation, le grec subit en fait une filtration supplémentaire qui le rend plus crémeux et consistant. Pour cette raison, il contient moins de sérum et donc moins de lactose, de manière à être plus digestible et plus tolérable. 

Du 12 au 15 juin, UNIMAC-GHERRI sera présent à PROPAK ASIA, au Bangkok International Trade Exhibition Centre (BITEC), en Thaïlande. Il s’agit de l’un des salons les plus importants d’Asie en termes de technologie dans les industries de l’alimentation, des boissons, de la transformation pharmaceutique et de l’emballage. Lors de la dernière édition, il y avait 2 000 exposants de plus de 44 pays et plus de 50 000 visiteurs de 80 pays.

Du 11 au 13 juin 2019, UNIMAC-GHERRI sera présent à EXPO PACK MESSICO, le plus grand salon d'Amérique latine dédié au monde de l'emballage. L’événement couvre plus de 15 000 mètres carrés d’exposition et rassemblera plus de 800 exposants appartenant à divers secteurs tels que l’alimentation, les boissons, les soins personnels, la chimie, l’automobile, la production de liège / emballage, l’électronique, les produits pharmaceutiques, la confiserie, boulangerie, arts graphiques et textiles. Plus de 16 000 visiteurs sont attendus du Mexique et des pays voisins.

Confitures, marinades et sauces de plus en plus souvent dans des récipients en verre. Il est maintenant établi que les consommateurs préfèrent ce matériau et que le monde de l'emballage s'adapte.

Aux États-Unis, selon un article du magazine Food Quality & Safety, une enquête récente menée par le Glass Packaging Institute auprès des consommateurs montre que, bien que les consommateurs achètent des produits avec des matériaux d'emballage différents, ils préfèrent le verre pour sa qualité, sa pureté et sa conservation du goût.